Agriproposte
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La cucina dell’azienda agricola ed agrituristica DOSSO BADINO propone piatti delle tradizione bresciana con semplici ed originali rivisitazioni grazie anche all’utilizzo di una vasta gamma di prodotti agricoli tipici del territorio ed a km 0 presenti anche sulla carta dell’origine dell’azienda stessa. Tra i piatti più scelti vi sono i piccoli prodotti da forno, le rose al timo, il manzo all’olio con antica polenta e la polenta con i formaggi fusi bresciani. Tra i dolci il tradizionale tortino alle mele servito caldo con miele e gli originali bignè di crema al mascarpone caramellati caldi.
Grazie alla CARTA DELL'ORIGINE presente nella nostra azienda ci è possibile preparare e portare in tavola semplici, ma originali menù legati alle produzioni del nostro territorio ed alla stagionalità.
